Świąteczna tarta z makiem / Christmas Tart with Poppy Seeds

Na blogu zagościł dziś kolejny świąteczny wypiek, który szczególnie zasmakuje wielbicielom makowca. Świąteczna tarta. Być może będziecie mieli ochotę zastąpić nią tradycyjny wypiek? 

Świąteczna tarta z makiem / Christmas Tart with Poppy Seeds

300 g mąki / 300 g flour

150 g masła / 150 g butter

1 jajko / 1 egg

1 żółtko / 1 yolk

szczypta proszku do pieczenia / pinch of baking powder

3 łyżki cukru pudru / 3 tbsp castor sugar

Masa: / Pulp:

3/4 opakowania masy makowej / 700 g of poppy seed filling

2 jajka / 2 eggs

1 łyżka bułki tartej / 1 tbsp crumbs

1/3 łyżeczki proszku do pieczenia /  1/3 tsp baking powder

Łączymy składniki na ciasto i odkładamy je do lodówki na 30 minut. Następnie wykładamy ciastem formę na tartę. Z kawałka ciasta wykrawamy gwiazdki, które później znajdą się na wierzchu. Przygotowanie masy: Najpierw ubijamy białka. Następnie dodajemy żółtka, proszek do pieczenia, bułkę tartą i masę makową. Mieszamy i wykładamy na ciasto. Na wierzchu układamy gwiazdki. Pieczemy w 180°C przez około 45 minut.

Dough: 

Combine ingredients. Wrap dough in plastic wrap, and place in fridge for 30 minutes. Line a tart mold with pie dough. Carve out the shapes which later will be on top.

Pulp:

Whip egg whites. Add yolks, baking powder, crumbs and poppy seed filling. Stir and place on cake.
Then stick the stars onto the top of the cake. Bake at 180°C (350°F) for about 45 minutes.